Resep Lamington Mudah dengan Saus Cokelat

Resep Lamington Mudah dengan Saus Cokelat

Aussie Lamingtons yang terkenal sangat mudah diperoleh dan cocok untuk Waktu Australia. Dengan persiapan hanya 10 menit, hidangan lamington sederhana ini pasti akan meninggalkan Anda bersama dengan kue bolu yang nyaman dilapisi dengan kelapa dan saus cokelat yang lezat. Dapatkan secangkir teh hangat dan juga mari selami!

Mengapa Disukai Banyak Orang?

Lamington sebenarnya adalah suguhan indah yang ideal untuk teh herbal di pagi hari atau bahkan tengah hari! Mereka halus, bermentega dan juga lezat, bersama dengan banyak rasa cokelat yang lezat.

Mereka membeku dengan sangat efektif, sehingga Anda dapat dengan mudah mengatur persiapan, pembekuan, dan pencairan ketika Anda harus memuaskan kerinduan yang luar biasa itu.

Pusat kue bolu harus menjadi salah satu kue buatan sendiri yang paling sederhana yang pernah kami buat. Dan meskipun dapat dengan mudah menjadi berantakan, sangat menyenangkan untuk menggulung setiap bagian dalam kelapa dan saus cokelat yang lezat.

Sebagai imbalannya, memiliki lapisan cokelat yang lezat di luar tentu saja bukan hanya preferensi yang luar biasa, tetapi juga membantu menjaga kue dari pengeringan, melestarikan struktur yang lembab dan rapuh yang disukai dan dipahami oleh tim kami.

Apa sebenarnya lamington itu?

Lamingtons sebenarnya terdiri dari kue bolu bercahaya dan berventilasi, diiris dan dicelupkan ke dalam saus cokelat yang lezat dan disemprot dengan kelapa. Mereka biasanya senang sebagai suguhan yang luar biasa bersama dengan secangkir teh hangat, tetapi tim kami menyukai mereka semua sama banyak untuk suguhan (bersama dengan gumpalan lotion atau gelato secara permanen menentukan – yum!).

Ketika menyangkut kue, lamington sebenarnya adalah simbol Australia yang biasanya menghabiskan biaya pesta institusi, pembelian juru masak, toko roti daerah, dan penggalangan dana. Mereka juga merupakan kesepakatan yang penting untuk menghasilkan untuk Waktu Australia bersama dengan potongan vanilla, potongan weetbix atau bahkan custard trifle.

Meskipun, seperti pavlova, potongan vanila, dan ciuman jahe, ada banyak argumen tentang apakah lamington benar-benar duplikat dari hidangan Selandia Baru. Sejujurnya, ketika mereka lebih suka ini, dan karena itu mudah didapat di rumah Anda, tim kami benar-benar tidak memikirkan dari mana mereka berasal!

Resep Lamington Mudah dengan Saus Cokelat

Bahan Yang Dibutuhkan

125 g gula berwarna putih 3/4 cangkir / 4,4 ons
50 g mentega dilunakkan
2 butir telur hancur, ukuran 60 g / 2,1 ons telur
120 g tepung pengangkat pribadi 1 cangkir
85 gr kelapa kering 1 cangkir
Untuk saus cokelat yang enak
2 sdm kakao
150 gr gula icing / gula halus 1 gelas
3 sdm taburan kukus
1 sdm mentega yang dicairkan

Cara Membuatnya:

Untuk bolu spons

Pra-panaskan kompor Anda ke 180 ° C / 360 ° F.
Lotion satu sama lain gula dan mentega bersama dengan sendok atau bahkan mixer sawit. Setelah itu masukkan telur dan aduk hingga tercampur rata.
125 g gula warna putih, lima puluh g mentega, 2 butir telur

Selanjutnya, tambahkan tepung pengangkat pribadi dan campur sekali lagi sampai Anda memiliki adonan kue yang lembut. Detail: Dimensi telur mungkin berbeda. Jika adonan Anda benar-benar terlalu kental pada fase ini, tambahkan sedikit susu ke arah yang ramping.
120 g tepung pengangkat pribadi
Masukkan adonan ke dalam nampan masak bermata (9×9 in / 24×24 cm) dan ratakan ke samping. Masak di atas kompor selama dua puluh menit atau bahkan sampai keemasan di atas timah yang nikmat. Pemeriksaan dengan tusuk sate dan jika sudah tampak bersih maka disiapkan.
Aktifkan spons ke arah luar biasa di atas nampan masak sebelum dipotong menjadi persegi atau bahkan persegi panjang.

Untuk Saus Coklat yang Lezat

Campur satu sama lain gula icing, kakao, taburan kukus yang dicairkan dan mentega. Tonjolkan kelapa kering langsung ke hidangan yang berbeda. Tempatkan rak pendingin kabel di atas nampan memasak sehingga disiapkan untuk lamington yang dicelupkan. Saran: Pertahankan taburan kukusan Anda hingga rata, jika saus cokelat lezat Anda mulai mengeras, tambahkan taburan lebih banyak dan aduk hingga rata kemudian tetap menjadi lapisan seperti biasa.
85 g kelapa kering,2 sdm kakao,150 g gula icing / gula bubuk,3 sdm taburan kukus,1 sdm mentega
Menuju Konstruksi

Satu per satu, letakkan setiap potongan kue bolu di atas garpu dan celupkan ke dalam saus cokelat yang lezat. Anda mungkin harus memutarnya sedikit ke arah jaminan bahwa itu benar-benar ditangani. Kemudian gunakan garpu untuk mengangkat kue dari cokelat yang enak dan menonjolkannya ke kelapa. Gunakan garpu untuk menangani kue bersama dengan kelapa, setelah itu setelah tertutup, pindahkan ke rak kabel hingga benar-benar kering.
Aktifkan lamington hingga benar-benar kering selama 5-10 menit setelah itu gali!

Roti Tahu Goreng Jepang – Ganmodoki

Roti Tahu Goreng Jepang

Renyah goreng, cokelat keemasan dan lezat, Ganmodoki sebenarnya adalah hidangan pembuka yang fantastis atau bahkan primer yang menyenangkan. Roti tahu Jepang ini biasanya vegan dan vegan enak, lakukan semuanya dengan saus pilihan Anda untuk hidangan cepat, sederhana, dan sehat!

Roti Tahu Goreng Jepang – Ganmodoki
Roti Tahu Goreng Jepang – Ganmodoki

Apakah Kamu Menyukainya?

Seperti kebanyakan makanan Jepang, ganmodoki sebenarnya adalah pengisi gigi yang nikmat tanpa membuat Anda merasa kekar atau bahkan kembung setelahnya.

Mereka sangat mudah diperoleh dan serbaguna sesuai dengan preferensi Anda atau sayuran apa pun yang Anda bawa. Gunakan hidangan dasar kami sebagaimana adanya, atau bahkan tingkatkan semuanya dengan konsep varian kami yang tercantum di bawah ini untuk menambah rasa atau bahkan masalah.

Sebenarnya apa sih Ganmodoki itu?

Ganmodoki (がんもどき, juga dalam beberapa kasus disebut hiryōzu) sebenarnya adalah sejenis patty tahu Jepang yang dibuat dari tahu padat, bumbu Jepang, dan sayuran.

Selain struktur seperti persilangan antara gorengan dan pangsit, mereka biasanya digoreng lebih dalam tetapi juga dapat direbus dalam minuman, atau bahkan ditambahkan ke panci hangat nabemono seperti oden.

Bahan Yang Dibutuhkan

450 gram tahu padat
3 sdm tepung kentang di bawah tepung maizena
1 sdm gula di bawah mirin
1 sdm kecap asin di bawah tamari
parutan wortel
1-2 daun bawang / bawang bombay segar diiris sangat halus, di bawah bersama dengan 1 sdm alga hijiki kering
jamur mug diiris kecil-kecil, saklar berwarna putih, enoki, shiitake atau bahkan jamur tiram berfungsi efektif
minyak sayur untuk menggoreng, di bawah bersama dengan mentsuyu brew jika agak mendidih
Berbagai tambalan gigi opsional lainnya:
1 telur dihilangkan untuk variasi vegan
mug burdock asal diparut atau bahkan diiris desain sasagaki
2-3 daun shiso di belakang diiris sangat halus, di bawah bersama bayam
cangkir kacang edamame
Saus celup, menuju kinerja:
cangkir kecap asin
sdt jahe parut bersih

Cara Pembuatan

Tahap Pertama

Tempatkan tahu padat di atas piring besar berpinggiran dengan handuk laporan. Ambil satu lagi handuk laporan di atas, setelah itu satu piring besar lagi. Tempatkan sesuatu yang besar dan kuat ke dalam piring rumah (sekitar 2-3kg) untuk mengeluarkan taburan ekstra yang berasal dari tahu selama tiga puluh menit.
450 gr tahu padat
Di sisi lain buat saus celup untuk mengaktifkan rasa ke arah menanamkan. Masukkan kecap ke dalam sedikit makanan, tambahkan jahe yang baru diparut dan aduk cepat.
sdt jahe bersih, cangkir kecap asin

Tahap Kedua

Tiriskan semua jenis cairan tambahan yang berasal dari tahu dan gosok sampai benar-benar kering dengan handuk laporan.
Tarik napas tahu dengan telapak tangan Anda tepat ke pembengkakan yang kasar. Irama dalam cpu makanan selama 10-20 detik untuk menghembuskannya ke dalam struktur yang lebih baik. Detail: Sebelum diolah, Anda akan menemukan gumpalan tahu tidak saling bertabrakan, namun setelah dipegang saat Anda menekannya dengan sendok, itu harus tetap, sehingga memudahkan Anda untuk membentuk roti.

Dalam mangkuk besar, termasuk tahu halus, tepung kentang, gula, kecap, wortel, daun bawang, dan jamur (dan semua tambalan gigi opsional lainnya seperti telur, asal burdock, daun shiso atau bahkan edamame). Blend sampai terintegrasi secara efektif.
3 sdm tepung kentang,1 sdm gula pasir,1 sdm kecap asin,½ wortel,1-2 daun bawang / bawang bombay segar,¼ cangkir jamur,¼ cangkir asal burdock,2-3 daun shiso,¼ cangkir kacang edamame,1 butir telur
Saat ini adalah kesempatan untuk membentuk roti tahu itu! Tim kami menemukan sesendok besar campuran yang ditumpuk adalah jumlah yang bagus untuk mendapatkan patty yang ukurannya lebih kecil dari ukuran tangan Anda. Peras ke dalam piring kecil, rapikan sisi-sisinya dan letakkan semuanya di atas piring yang disiapkan untuk persiapan.

Tahap Ketiga

Dalam panci yang lebih dalam atau wajan penggorengan, masukkan sedikit minyak sampai habis dan nyalakan ke suhu yang lebih tinggi. Detail: Tim kami lebih suka menggoreng dangkal dengan melakukan ini, selain itu Anda dapat dengan mudah menggoreng semuanya ATAU mengoles semuanya dengan minyak serta menonjolkan semuanya di penggorengan langit Anda!
gemuk

Tahap Akhir

Saat minyak benar-benar hangat, hati-hati letakkan di ganmodoki Anda. Jangan terlalu penuhi wajan, dan siapkan dalam batch jika diperlukan untuk menjaga minyak Anda tetap baik dan hangat! Siapkan selama beberapa menit setiap tepinya sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah. Singkirkan yang berasal dari penggorengan dan pipa pembuangan di atas piring berpinggiran dengan handuk kertas untuk menjenuhkan semua jenis minyak tambahan.
Lakukan langsung dengan kecap dan saus jahe Anda, dan nikmatilah!